Wij voegen geen (keuken)zout toe aan onze brokken, maar in de grondstoffen die wij gebruiken is wel van nature natrium aanwezig, natrium is een onderdeel van zout. Per variant is het percentage natrium terug te zien in de analytische bestanddelen.
Natrium is essentieel voor een goede werking van de cellen in het lichaam, het speelt onder andere een belangrijke rol in de energiestofwisseling en vochthuishouding en is hierdoor wel een belangrijk ingrediënt. Ook voor natrium geldt dat teveel niet goed is, in onze brokken gebruiken we dan ook niet meer dan nodig.
Binnen het WOOOF assortiment bevat de zalm brok het laagste gehalte natrium, dit is 1,2 g/kg.